Lo scopo del laboratorio era la progettazione di uno spazio che riguardasse il cibo.
A partire da un target definito (Mercurio, quindi un target curioso, viaggiatore, amante delle novità) e rispettando alcuni vincoli dimensionali, abbiamo progettato Food, uno spazio multiplo, per la preparazione del cibo e per la sua consumazione: in una prima area si tengono infatti delle lezioni di cucina curate da cuochi internazionali che insegnano ricette tipiche dei loro paesi di provenienza e fanno preparare agli allievi le pietanze che poi essi stessi consumeranno nella seconda area del locale.
La cucina e il locale sono interamente vetrati di modo che sia possibile osservare ciò che avviene al suo interno da un corridoio che gira tutto intorno allo spazio.
Per Food è stata progettata anche l’immagine coordinata, di cui mi sono occupata, che comprende promocard, biglietti da visita, rivista mensile, “gadgets culinari”, confezioni di spezie, sito internet e spot pubblicitario.
Periodo: settembre 04 > gennaio 05
Gruppo di lavoro: Elena Dalmasso, Alessia Genova, Kfir Keren
Docenti di riferimento: Raffaella Trocchianesi, Giacomo Rizzi
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